பிரிவு

உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து

6 கட்டுரை(கள்) இந்தப் பிரிவில் உள்ளன.

உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து 16 Oct 2026

ஆரோக்கியமான மாலை நேர சிற்றுண்டிகள் – சத்தான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி?

காலை மற்றும் மதிய உணவுக்குப் பிறகு மாலை நேரத்தில் பசி எடுப்பது இயல்பானது. அந்த நேரத்தில் பிஸ்கட், சிப்ஸ், சமோசா, எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள் மற்றும் அதிக சர்க்கரை கொண்ட தின்பண்டங்களை அடிக்கடி சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். நல்ல மாலை நேர சிற்றுண்டிகள் உடலுக்குத் தேவையான புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்க உதவும். மேலும், இரவு உணவு வரை பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவலாம்.

28 0 0
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து 16 Oct 2026

தேநீர் மற்றும் காபிக்கு மாற்றான ஆரோக்கியமான பானங்கள்

பலருக்கும் காலையில் எழுந்தவுடன் தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பது அன்றாடப் பழக்கமாக உள்ளது. வேலைப்பளு, சோர்வு மற்றும் தூக்கக் கலக்கத்தைப் போக்குவதற்காகவும் பலர் இவற்றை அடிக்கடி குடிக்கின்றனர். ஆனால், தேநீர் மற்றும் காபியில் உள்ள கஃபீன் (Caffeine) சிலருக்கு தூக்கமின்மை, படபடப்பு, பதற்றம் அல்லது வயிற்றில் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். குறிப்பாக, அதிக சர்க்கரை சேர்த்துப் பருகுவது கூடுதல் கலோரிகளை உடலில் சேர்க்கும். தேநீர் மற்றும் காபியை முழுமையாகத் தவிர்க்க வேண்டிய அவசியம் அனைவருக்கும் இல்லை. இருப்பினும், அவற்றின் அளவைக் குறைத்து, சர்க்கரை சேர்க்காத அல்லது குறைவான சர்க்கரை கொண்ட இயற்கையான பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்ல பழக்கமாகும்.

33 0 0
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து 15 Oct 2026

இன்றைய தலைமுறையின் தவறான உணவுப் பழக்கங்கள்: உடல்நலத்தைப் பாதிக்கும் உண்மைகள்!

இன்றைய நவீன உலகில் தொழில்நுட்ப வளர்ச்சி, வேகமான வாழ்க்கை முறை, வேலைப்பளு, கல்விச் சுமை போன்ற காரணங்களால் பலர் தங்களுடைய உணவுப் பழக்கங்களில் போதிய கவனம் செலுத்துவதில்லை. குறிப்பாக இளைய தலைமுறையினர் துரித உணவுகள், பாக்கெட் உணவுகள், அதிக சர்க்கரை கொண்ட பானங்கள் ஆகியவற்றை அடிக்கடி உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு சவாலாக மாறியுள்ளது. உணவு என்பது பசியைப் போக்குவதற்காக மட்டுமல்ல; உடலின் வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி, மூளை செயல்பாடு மற்றும் அன்றாட ஆற்றலுக்கும் அவசியமானது. எனவே, தவறான உணவுப் பழக்கங்களைத் தவிர்த்து, ஆரோக்கியமான உணவு முறையைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம்.

38 0 0
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து 14 Oct 2026

சிறுதானியங்களின் நன்மைகள் – ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு சிறந்த உணவு!

சிறுதானியங்கள் நமது பாரம்பரிய உணவு முறையில் முக்கிய இடம் பெற்றவை. கம்பு, கேழ்வரகு, தினை, சாமை, வரகு, குதிரைவாலி மற்றும் காடைக்கண்ணி போன்ற தானியங்கள் நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகின்றன. அன்றாட உணவில் சிறுதானியங்களைச் சரியான அளவில் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை உருவாக்க உதவும்.

32 0 0
உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து 13 Oct 2026

புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் – ஆரோக்கியமான உடலுக்கு அவசியமான சத்துக்கள்!

நமது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க புரதச்சத்து மிகவும் அவசியம். தசைகளின் வளர்ச்சி, உடல் திசுக்களைப் பராமரித்தல், நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு உள்ளிட்ட பல முக்கியப் பணிகளுக்கு புரதம் உதவுகிறது. புரதம் என்பது உடலின் வளர்ச்சிக்கும் திசுக்களைப் பராமரிப்பதற்கும் தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்தாகும். பருப்பு வகைகள், பயறு வகைகள், பால், முட்டை, மீன், இறைச்சி மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற உணவுகளில் புரதச்சத்து காணப்படுகிறது.

30 0 0